Werbung | Ich bin selbstständige Pampered Chef® Beraterin.
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Herzhaft, rustikal und voller Geschmack: Die vegetarische Dinkel-Pizza vom Zauberstein Plus von Pampered Chef® überzeugt mit einem goldbraun gebackenen Boden und saftigem Belag. Der Dinkelteig wird besonders bekömmlich und erhält im Steinofenklima seine typisch knusprige Kruste. Fruchtige Tomaten, würziger Käse und aromatische Kräuter machen jedes Stück Pizza zu einem Genussmoment. Ideal für einen entspannten Abend oder wenn es schnell gehen soll und trotzdem frisch und selbstgemacht sein darf.
www.knustundknerzel.de
Kerstin Schall | Pampered Chef® BeraterinVegetarische Dinkel Pizza
Zutaten
für den Teig
- 180 g kaltes Wasser
- 1 g frische Hefe
- 350 g Dinkelmehl Typ 1050
- 7 g Salz
- 25 g Olivenöl
für den Belag
- 200 g Frischkäse mit Kräutern
- 3 Stück Tomaten (in Scheiben)
- 80 g Gouda (frisch gerieben)
- 1 Kugel Mozzarella (in Scheiben)
Zubereitung
- Pizzateig kneten und in der großen Nixe 24 Stunden gehen lassen. (Wer es eilig hat, erhöht die Hefemenge und/oder lässt den Teig an einem warmen Ort gehen.)Backofen auf 260 °C vorheizen.Den Teig auf dem dünn mit einem hocherhitzbaren Fett bepinselten Zauberstein Plus ausrollen und den Belag verteilen.
BACKOFEN: 260 °C O/U-Hitze – Rost ganz unten – ca. 12 Minuten
Pampered Chef® Produkte
Ich wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen. Wenn du Fragen zu Rezepten oder Produkten hast, bin ich gern für dich da. Meine Beratung ist natürlich kostenlos.
Liebe Grüße Kerstin
