Rezepte

Meine Lieblingsrezepte

sammle ich hier.  Ich stöbere am liebsten online nach Rezepten. Bücher stauben bei mir leider ein und wenn ich ein bestimmtes Rezept suche, bin ich ewig am blättern und suchen.

Ich habe einen Mengenumrechner installiert, damit man alle Rezepte simpel & schnell umrechnen kann und z.B. die Mengen der jeweiligen Stoneware anpassen kann.

Das Rad habe ich nicht neu erfunden, sondern habe auch mal Rezepte nur meinen Bedürfnissen angepasst. Das erkennst du an dem Vermerk „Rezeptinspiration“.  Ansonsten koche/backe ich am liebsten spontan & „freestyle“ mit den Zutaten, die ich gerade vorrätig habe. Mein Notizbuch liegt immer bereit und die Zubereitung halte ich per Video fest. So entstehen meine simplen und leckeren Gerichte. Ich mag es nicht, wenn zu viele Zutaten benötigt werden und exotisch sollen sie auch nicht sein.

Im Laufe der Zeit habe ich meine Grundrezepte gefunden, die ich nach Lust und Laune abwandle.

Ich wünsche dir viel Spass beim Nachbacken und freue mich, wenn du mein Rezept verlinkst und weiter empfiehlst, wenn es dir gefällt.

Dankeschön und liebe Grüße

Kerstin

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