Zuckerstangen aus Mürbeteig – weihnachtlich backen mit Pampered Chef®
Zuckerstangen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu – und selbst gebacken aus Mürbeteig sind sie etwas ganz Besonderes. Dieses einfache Rezept verbindet klassischen Weihnachtsgeschmack mit gemütlichen Hygge-Momenten und gelingt besonders gut mit Produkten von Pampered Chef®.
Die Inspiration kam ganz spontan heute Morgen aus dem Radio – und wurde direkt von meiner „Zuckerschnuut“ und mir in der Küche umgesetzt. Der Duft von Butter und Vanille, frisch aus dem Ofen, sorgt sofort für Weihnachtszauber und Vorfreude auf gemütliche Genussmomente.
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Kerstin Schall | Pampered Chef® BeraterinMürbeteig Zuckerstangen
Zutaten
- 125 g Butter
- 125 g Puderzucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Stück Ei
- 250 g Dinkelmehl Typ 630
- 1 Prise Salz
zum Einfärben
- Lebensmittelfarbe rot oder Kakao
Zubereitung
- Knete alle Zutaten zu einem Teig und teile ihn in zwei Hälften. Knete die rote Lebensmittelfarbe oder Kakao unter die eine Teig Hälfte. Kühle den Teig, bevor du ihn weiterverarbeitest.
- Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- Teile beide Teige in gleichgroße (ca. 15 g) Portionen.Rolle jede Portion in gleichgroße Stränge.Lege einen gefärbten und einen ungefärbten Strang nebeneinander und verdrehe sie miteinander.Forme Zuckerstangen und lege sie auf den ungefetteten Zauberstein.
- BACKOFEN: 180 °C O/-Hitze – ca. 12 Minuten
- Nimm die noch weichen Zuckerstangen vorsichtig mit dem Servierheber von der Stoneware, lege sie auf ein Kuchengitter und lasse sie vollständig auskühlen und fest werden.
Pampered Chef® Produkte
Warum Zuckerstangen aus Mürbeteig so beliebt sind
Mürbeteig ist ein echter Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Er ist schnell gemacht, vielseitig einsetzbar und gelingt auch Backanfängern problemlos. In Zuckerstangenform wird daraus ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller.
Diese Vorteile sprechen für das Rezept:
- einfaches Weihnachtsrezept ohne viel Aufwand
- mürbe, buttrige Konsistenz
- ideal zum Backen mit Kindern
- perfekt zum Verschenken oder Naschen
- dekorativ und vielseitig einsetzbar
Gleichmäßig backen mit Pampered Chef® Stoneware
Gebacken auf der Stoneware von Pampered Chef®, wie dem Zauberstein® oder der White Lady, gelingen die Mürbeteig-Zuckerstangen besonders gleichmäßig. Die Hitze verteilt sich optimal, das Gebäck bräunt sanft und bleibt innen schön zart.
Nach dem Backen lassen sich die noch weichen Zuckerstangen vorsichtig abheben, behalten ihre Form und werden beim Auskühlen angenehm fest – ganz ohne Nachbacken.
Hygge-Momente in der Adventszeit
Ein paar selbstgebackene Zuckerstangen, ein Becher Glühwein oder ein heißer Teepunsch – mehr braucht es nicht für einen gemütlichen Moment. Ob am Nachmittag, abends auf dem Sofa oder beim Adventskaffee: Selbstgebackenes Weihnachtsgebäck schafft echte Wohlfühlmomente.
Auch als kleines Geschenk aus der Küche sind die Zuckerstangen ideal. Hübsch verpackt zaubern sie garantiert ein Lächeln ins Gesicht.
Vielseitig verwendbar & perfekt zum Verschenken
Zuckerstangen aus Mürbeteig eignen sich hervorragend:
- für den klassischen Plätzchenteller
- als essbare Weihnachtsdekoration
- zum Verschenken im Advent
- als süßer Begleiter zu Kaffee, Tee oder Punsch
Tipp: Luftdicht verpackt bleiben sie mehrere Tage frisch und mürbe.
Fazit: Einfaches Weihnachtsgebäck mit besonderem Charme
Diese Zuckerstangen aus Mürbeteig sind schnell gemacht, wunderschön anzusehen und schmecken herrlich nach Weihnachten. Sie passen perfekt in die Adventszeit – egal ob für dich selbst, für Gäste oder als liebevolles Mitbringsel.
Gönn dir einen Moment Weihnachtszauber oder überrasche jemanden mit selbstgebackenen Zuckerstangen direkt aus deiner Küche 🤍
