Moin!
Ich habe Lachs, Gemüse und Reis gemacht.
Den Lachs und das Gemüse habe ich in den modularer Blechen im AirFryer zubereitet. Der Reis kochte parallel im Thermomix und den hab ich zum Warmhalten in die isolierte Servierschüssel umgefüllt.
Diesmal habe ich Positionen der Bleche nicht getauscht, weil so der Lachs oben schön kross wird und das Gemüse wunderbar zart wird. Den Lachs habe ich mit etwas Zitronenpfeffer gewürzt und das Gemüse mit bissl Butter und Kräutersalz.
Nach 30 Minuten konnten wir schon essen und es war richtig köstlich!
Liebe Grüße aus meiner Kombüse,
𝙺𝚎𝚛𝚜𝚝𝚒𝚗 ❤️
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𝚆𝚎𝚛𝚋𝚞𝚗𝚐 𝚞𝚗𝚋𝚎𝚣𝚊𝚑𝚕𝚝
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Lachs mit Gemüse & Reis
Pampered Chef Produkte
- www.pamperedchef.eu/kerstinschall
- #100597 Modulare Bleche
- #100222 Deluxe AirFryer
- #100366 Silikon-Untersetzer
- #100684 Silikon-Kochlöffel
- #100263 Isolierte Servierschüssel
Zutaten & Zubereitung Lachs
- 3 Stück Lachs
- Zitronenpfeffer
- alternativ Zitronensaft & Pfeffer
- in ein modulares Blech geben
- -> AirFryer oberste Schiene
Zutaten & Zubereitung Gemüse
- Gemüse nach Wahl
- Butter
- Kräutersalz
- alternativ Kräuterbutter
- in ein modulares Blech geben
- -> AirFryer unterste Schiene
Zutaten & Zubereitung Reis
- in Mixtopf mit Gareinsatz einwiegen
- 350 g Reis
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- TM: 22 Minuten/ 100 °C/ Stufe 4
*****
BACKEN: 200 °C - AirFry - 22 Minuten
- *****Mein Tipp:Wechsle NICHT nach der Hälfte der Zeit, wenn das Piepen vom AirFryer ertönt, die Positionen der Bleche. So wird der Lachs schön kross.Fülle den fertigen Reis zum Warmhalten in die isolierte Servierschüssel.
