Moin!
Ich hatte ganz vergessen hier die Anleitung zum Flohsamen-Quellstück zu posten. Entschuldigung!
Bei Brot-Rezepten bis zu 500 g Mehl nehme ich die angegebene Menge an Zutaten.
Das Quellstück ist optional. Es bindet Wasser, macht den Teig feuchter und das Brot bleibt länger frisch.
Liebe Grüße aus meiner Kombüse, Kerstin ❤️
Flohsamenschalen-Quellstück
kleine Elfe
g Wasser
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Pampered Chef Produkte
Zutaten & Zubereitung
- 100 g kaltes Wasser
- 10 g Flohsamenschalen
- verrühren und kurz quellen lassen
www.knustundknerzel.de Kerstin Schall mit Pampered Chef
