Béchamel Soße

Moin!

Hier ist mein Béchamel Soße Rezept.

Ich benötige die Soße für meine Lasagne.

Ich koche die Soße entweder auf im Topf auf dem Herd oder im Thermomix/Deluxe Blender.

Liebe Grüße aus meiner Kombüse ,  𝙺𝚎𝚛𝚜𝚝𝚒𝚗 ❤️

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𝚆𝚎𝚛𝚋𝚞𝚗𝚐 𝚞𝚗𝚋𝚎𝚣𝚊𝚑𝚕𝚝

www.knustundknerzel.de
Kerstin Schall | Pampered Chef® Beraterin

Béchamel Soße

Deluxe Blender
Mengen umrechnen 500 ml Milch

Zutaten

Zutaten & Zubereitung

  • 40 g Butter in Stücken
  • 500 ml Milch
  • 40 g Mehl
  • 0,5 TL Salz
  • etwas Muskatnuss

Zubereitung

  • ZUBEREITUNG Deluxe Blender:
    Gib alle Zutaten in den Deluxe Blender, wähle das Programm "Sauce" aus und starte die Zubereitung.
    ZUBEREITUNG Brilliance Antihaft-Stielkasserolle:
    Schmelze die Butter.
    Gib das Mehl dazu und vermische alles zu einem Breichen.
    Gieße langsam unter Rühren nach und nach die Milch dazu.
    Würze die fertige Soße.
Start Zubereitung
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