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Kerstin Schall | Pampered Chef® BeraterinDinkel Pfannkuchen
Edelstahl-Antihaft-Pfanne
Zutaten
Pampered Chef Produkte
Zutaten & Zubereitung
- 500 ml Milch
- 100 ml Mineralwasser
- 3 Stück Eier
- 250 g Dinkelmehl Typ 630
- 1 Prise Salz
- miteinander verrühren
- BLENDER: Pulse Taste
- (TM: 40 Sekunden/Stufe 5)
- etwas Kokosöl zum Pfanne fetten
Zubereitung
- Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe und pinsle sie mit dem Silikonpinsel mit Kokosöl ein.Gib Teig in die Pfanne.Sobald sich kleine Bläschen an der Pfannkuchenoberfläche bilden, wende ihn mit dem kleinen Silikon-Wender und backe ihn von der anderen Seite.Mein Tipp: Lege die gebackenen Pfannkuchen in den AirFryer (Custom 70 Grad) zum Warmhalten oder in die isolierte Servierschüssel.
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