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Kerstin Schall | Pampered Chef® Beraterin

Handkees

eingelegt in Wein & Öl

Zutaten

Pampered Chef Produkte

Zubereitung

  • Lege den Handkäse in ein Gefäß (mit Deckel). Ich verwende gerne den runden Zaubermeister.
    Vermenge den Wein mit dem Olivenöl und gieße einen Teil dünn über den Käse.
    Schneide die Zwiebel mit dem Tausendschön in feine Streifen, verteile sie auf dem Käse und gib darüberden Rest von der Wein/Öl-Mischung.
    Würze mit etwas Pfeffer und Kümmel. Zusätzliches Salz ist nicht notwendig!
    Verschließe das Gefäß mit dem Deckel und lasse den eingelegten Handkees bei Raumtemperatur (am besten mehrere Stunden) durchziehen.
    Dazu passen meine Vesperstangen oder dein Lieblingsbrot und Butter und Quark.
    Gutes Gelingen & Guten Appetit!
www.pamperedchef.eu/kerstinschall