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Kerstin Schall | Pampered Chef® BeraterinNusskuchen
Quadratische Backform mit Deckel | Deluxe AirFryer
Zutaten
- 200 g Butter (zimmerwarm)
- 200 g Zucker
- 5 Eier
- 200 g Dinkelvollkornmehl
- 1 Pack Backpulver
- 200 g gemahlene Nüsse
- 200 g Sahne
Zubereitung
- Schlage die Sahne im UDO (Up&Down Mixer) steif.
- Rühre Butter, Zucker und eine Prise Salz mit einer Küchenmaschine cremig. Gib rührend die Eier einzeln dazu.
- Verrühre Mehl, Backpulver und Nüsse miteinander und füge es zu den anderen Zutaten dazu. Rühre alles kurz unter.
- Hebe die Sahne unter.
- Verteile den Teig in der Quadratischen Backform (Abmessungen: 20 cm x 20 cm – Höhe 5 cm - Fassungsvermögen: 1,8 l)
- DELUXE AIRFRYER: 175 °C - ca. 40 Minuten (Stäbchenprobe!!!!!)
- Mein Tipp: Bestäube den Kuchen vorm Servieren mit dem Edelstahl-Streufix mit Puderzucker. Die Quadratische Backform mit Deckel eignet sich hervorragend zum Transportieren und Aufbewahren.
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